ITEM LIST
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ニカラグア マイクロロット サンタマリア・デ・ロールデス農園 マルセレサ アナエロビックナチュラル SHG
¥1,000
SOLD OUT
優しい発酵感のアナエロビックナチュラル。柔らかな口当たりが特徴
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ルワンダ バホコーヒー ンゴマウォッシングステーション ナチュラル
¥1,000
SOLD OUT
ベリーとお酒の風味が特徴のルワンダのナチュラルです。
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インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式
¥1,000
SOLD OUT
明るいオレンジフレーバーとやさしいスマトラ感 スマトラ島の富士山とも称されるクリンチマウンテンは、標高3,000メートルを超える国立公園指定の山で、その裾野に広がる高地(標高約1,500m)がコーヒーの主要産地です。霧が立ちこめたかと思えば一気に青空が開き、晴天の直後に雨が降るなど、日々表情を変える気候が特徴で、この急激な環境変化がコーヒーの実の成熟をゆっくりと進めます。その結果、豆は密度が高く、しっかりとした骨格と透明感のある風味を備えます。
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